۱۳۸۸ فروردین ۱۶, یکشنبه

نان صنعتی

همون یه ذره فرهنگی که بعد از حمله‌ی اعراب به ایران و انقلاب اسلامی مونده رو هم می‌خوان با همین ندونم کاریاشون نابود کنن!

حتما تبلیغ‌های نان‌های صنعتی رو توی تلویزیون دیده‌اید. به علاوه‌ی حمایت دولت و مسؤلین کشور. که ضایعاتش کمه و از لحاظ اقتصادی به صرفه است و به امید این که تمام نون‌های کشور از همین‌ها باشه و ...!

گیریم که توجیهات اقتصادیشون درست باشه، اما من اسم این نون رو نان صنعتی نمی‌گذارم. بهش می‌گم نان غربی. ببخشید نان کفار (شاید با این اسم بی‌خیالش بشن!). از قیافه‌هاشون هم معلومه. غربی‌ها رفتن نون‌هاشون رو به صورت صنعتی تولید کردن. بعد ما بهشون می‌گیم نان صنعتی و تبلیغشو می‌کنیم. انگار نون صنعتی همین نون‌های غربی بوده و هست و خواهد بود. آخه قربون شکلت عوض این غرب زدگیا برو ببین چطوری نون سنگک تو رو می‌شه صنعتیش کرد. کی می‌خوان مفهوم بومی‌سازی رو درک کنن من نمی‌دونم.
احتمالا تا چند سال دیگه نون لواش و تافتون و .... رو باید توی موزه‌ها تماشا کرد.

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر